Inhoud
Het berekenen van het BMI is een manier om er achter te komen of je een gezond gewicht hebt. ‘BMI’ is de afkorting van ‘Body Mass Index’ en geeft de verhouding aan tussen je lengte en gewicht. Hoewel het getal slechts een indicatie is, geeft een hoog of laag BMI vaak aan of er sprake is van een te laag of hoog gewicht. Uit onderzoek is gebleken dat bepaalde vitaminen invloed hebben op het lichaamsgewicht. Zo blijkt een tekort aan micronutriënten te zorgen voor overgewicht.
Verband tussen vitamines en overgewicht
In de afgelopen jaren is er veel onderzoek gedaan naar het verband tussen de inname van vitamines en lichaamsgewicht. Overgewicht en obesitas zijn een wereldwijd probleem. Ongeveer dertig procent van de wereldbevolking is te dik, zo bleek uit onderzoek van The New England Journal of Medicine in 2017. De wetenschap heeft op dit moment nog geen oplossing gevonden om obesitas op te lossen. Wel hebben onderzoekers van Economics and Human Biology een verband ontdekt tussen een tekort aan micronutriënten en overgewicht. Micronutriënten zijn voedingsstoffen die in zeer kleine hoeveelheden in het lichaam voorkomen. Sterker nog, een volwassen persoon krijgt vaak minder dan één gram van deze voedingsstoffen per dag binnen. Een tekort aan micronutriënten ligt daarom altijd de loer. Volgens de onderzoekers van Economics en Human Biology verhoogt een tekort de kans op overgewicht met maar liefst 80.8 procent.
Het nut van micronutriënten
Micronutriënten zijn essentiële stoffen voor je lichaam. Ze zijn onder te verdelen in vitaminen, mineralen en sporenelementen. Denk bijvoorbeeld aan calcium, fosfor, zink, koper en jodium. Fosfor zorgt bijvoorbeeld voor stevige botten en tanden. Het menselijk lichaam heeft niet het vermogen om micronutriënten zelf aan te maken. Je zult het zelf uit voeding moeten krijgen. Zodoende is het zeer belangrijk dat je dagelijks gezond eet. Zorg er bijvoorbeeld voor dat je voldoende calcium binnenkrijgt door het eten en drinken van zuivelproducten. Zo bevat melk onder andere calcium fosfor, eiwit, zink, vitamine B2 en B12.
Effect van medicijnen op micronutriënten
Het innemen van te weinig gezonde voedingsproducten is niet de enige reden voor een tekort aan micronutriënten en een te hoge Body Mass Index. Zo blijkt medicijngebruik ook een negatief effect te hebben op de effectiviteit van belangrijke voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. De National Center for Health Statistics concludeerde in 2009 dat steeds meer mensen medicijnen slikken, die de nutrienten in het lichaam ineffectief maken. Wees dus voorzichtig met het innemen van medicijnen wanneer je kampt met overgewicht of obesitas.
Vetverbranding
Vitamines en mineralen dragen in belangrijke mate bij aan de vetverbranding van je lichaam. Zorg er voor dat je er voldoende van binnenkrijgt. Vetverbranding is een proces dat verloopt in enkele stappen. Simpel gezegd zorgen vitamines en mineralen ervoor dat bepaalde enzymen in je lichaam beginnen te werken. Ze drukken als het ware op de ‘startknop’ van een enzym. Wanneer dit gebeurt begint je lichaam met het verbranden van vet. Vervolgens wordt dit omgezet in energie. Het innemen van voeding met veel vitaminen heeft dan ook twee positieve effecten: de kilo’s vliegen eraf en je hebt veel meer energie.
De sleutelrol van vitamine B
Maar liefst elf soorten vitamines, mineralen en vetzuren zijn betrokken bij vetverbranding in je lichaam. Vitamine B speelt bijvoorbeeld een zeer belangrijke rol. Het is essentieel voor je lichamelijke gezondheid het vet omzet in energie. Ook zorgt het ervoor dat het lichaam energie haalt uit eiwitten en koolhydraten. Om voldoende vitamine B binnen te krijgen dien je onder andere zonnebloempitten, lever, kip en lijnzaad te eten. Haal deze producten zeker in huis wanneer je graag een lager BMI wil.
Minder kans op overgewicht dankzij vitamine C
Vitamine C is minstens zo belangrijk als vitamine D omdat het vetdeeltjes afbreekt. Daardoor blijft je vetverbranding goed op gang en heb je minder kans op overgewicht. Je vindt deze vitamine onder andere in zwarte bessen, boerenkool, spruitjes en paprika. Stuk voor stuk gezonde groentes die niet in je dieet mogen ontbreken. Al eerder in dit artikel benoemden we het positieve effect van calcium op je lichaam. Dit mineraal helpt je om af te vallen omdat het de temperatuur in het lichaam verhoogt. Daardoor werkt je stofwisseling harder en verbrand je meer vet. Probeer tenslotte voldoende Omega 3-vetzuren ALA in te nemen. Je vindt het onder andere in plantaardige bronnen, zoals walnoten, chiazaad en spruitjes. Streef je naar een lager BMI? Besteed dan meer aandacht aan je voeding en zorg ervoor dat je voldoende micronutriënten, vitaminen en mineralen binnenkrijgt.
